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    就这样来来回回了几下，李威突然关了火，捞出了肉丝，已经炸得金黄了，看样子和迷人，令人流涟三尺！

    李威突然拿出来一个勺子，然后在锅中捞出沥油，放到了一个小碗之中，然后把葱末，姜片倒入剩下的油中，又拿出了调料盒，每个厨师都有自己的调料盒，里面除了普通的调料，还有自己的迷配调料！这些都是厨师的宝贝家当。

    李威倒入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精还有一小勺红色的调料，等他们在锅中烧沸，放入炸的金黄的里脊肉！

    李威的手上仿佛泛出了金光一般，不停的翻滚，炒着，过了很久，然后很流利的收汁用淀粉勾芡，倒入一个盘子中，又拿出一个萝卜，麻利的切出一朵小花，放在了盘上，当做装饰品！

    李威擦了擦汗说道：“这个是糖醋里脊！陈兄弟你尝尝！”

    李威将糖醋里脊放到了陈三的面前，陈三看着糖醋里脊，赞叹道：“外表就勾起了人的食欲！简直就一道佳宴，我都不舍得吃了！”

    李威笑了起来：“陈兄弟见笑了，你尝尝吧！本来想给你做一道山珍海味燕窝头，但是我一想，天下百姓现在都闹荒灾，都穷的没吃的吃了，我觉得只要是材料就能做出菜，做出味道最好的菜，那才是真本事！”

    那小姐一惊：“现在康乾盛世，竟然还有灾民？”陈三点了点头：“是呀，哪朝哪代没有灾民呢？贪官刮索百姓，百姓没吃的吃了，就成灾民了，有的百姓呀，没吃的吃，就会啃树皮，吃人肉！”

    小姐捂着嘴到：“吃人肉？不会吧？”

    陈三大笑起来：“小姐，我陈三没和你说笑，咋们看到的只是京城富贵的景色，但是甘肃陕西山东那边才是另一个样子，灾民一大片一大片额！官吏贪腐，是为我大清朝的一大祸害呀！”

    那小姐说道：“这些事，皇上为什么不知道！”

    陈三摇了摇头：“皇上怎么会知道呢？官吏在皇上面前一个样，在百姓面前一个样，在皇上面前是步步谨慎，在百姓面前是极大的肆意屠杀，铺张浪费，有些地方因为灾民太多，害怕惊到皇上，就杀灾民！谎报圣上，此乃太平盛世！荒唐，极大的荒唐！”

    那小姐摇了摇头：“没想到，这才是我大清朝！”

    陈三夹起了一条里脊肉，放如嘴中，里脊肉相当的润滑，而且酸中带甜，甜中带酸，异常的好吃，陈三仔细的品尝，摇了摇肉，外面的肉已经被炸的酥了，里面的肉却是很香，而且异常的香嫩！

    陈三赞叹了起来：“色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。好吃好吃！”

    那女子也动筷子夹起了一块，放入香唇中，细细的品尝：“恩真的很好吃呀！外面的肉好酥，里面好嫩，吃起来两种味道，一会酸，一会甜，好吃！”

    李威笑了一下：“其实呢，现在很多人吃饭都是铺张浪费，他们认为材料好就是好的菜料，实则不然，其实一块小豆腐，都能成为一道很好地菜料！

    陈三色眯眯的看着豆腐，猥琐的笑道：“其实我最喜欢吃豆腐了，尤其是有嫩又软的豆腐！“
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